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エイヨウガク ノ レキシ
栄養学の歴史 / 島薗順雄著
(栄養学ライブラリー ; 2)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 朝倉書店 , 1989.5
本文言語 日本語
大きさ ix, 234p ; 22cm

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本館-単行本
QU145/Shi 1100015013
4254615825

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一般注記 文献: p209-210
著者標目 島薗, 順雄(1906-) <シマゾノ, ノリオ>
件 名 BSH:栄養学 -- 歴史  全ての件名で検索
MESH:Nutrition
分 類 NDC8:498.55
NDC7:498.53
NDLC:SC87
書誌ID 1000000905
ISBN 4254615825
NCID BN03572505
目次/あらすじ

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