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デンプン カンレン トウシツ コウソ ジッケンホウ
澱粉・関連糖質酵素実験法 / 中村道徳,貝沼圭二編
(生物化学実験法 / 瓜谷郁三[ほか]編 ; 25)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 学会出版センター , 1989.10
本文言語 日本語
大きさ xi,385p ; 21cm

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生化
464/Sei 1100645645
4762235962
予約不可
本館-単行本
464/Sei 1100392065
4762235962

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一般注記 執筆: 大西正健ほか
各章末: 文献
著者標目 中村, 道徳 <ナカムラ, ミチノリ>
貝沼, 圭二 <カイヌマ, ケイジ>
件 名 NDLSH:酵素
分 類 NDC8:464.5
NDLC:RA84
書誌ID 1000035536
ISBN 4762235962
NCID BN03932236
目次/あらすじ

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