ユシ カガク ノ チシキ
油脂化学の知識 / 原田一郎著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂増補第3版 |
| 出版者 | 東京 : 幸書房 |
| 出版年 | 1992.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi,205p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館-単行本 |
|
576/Har/3 | 1100401643 |
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4782100531 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 原田, 一郎(1921-) <ハラダ, イチロウ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:油脂 |
| 分 類 | NDC6:576 NDLC:PA545 |
| 書誌ID | 1000067751 |
| ISBN | 4782100531 |
| NCID | BN0827219X |
目次／あらすじ