ミズ ト ケンコウ
水と健康 / 女子栄養大学栄養科学研究所編 ; 立屋敷哲[ほか]著
(栄養科学ライブラリー ; 1)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1997.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 127p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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| 本館-単行本 |
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518/Jos | 3100289267 |
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4789520110 |
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| 別書名 | 表紙タイトル:水と健康 : 安全とおいしさを考える |
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| 一般注記 | その他の著者: 工藤一彦, 川井英雄, 菅原龍幸 各章末: 参考資料 さくいん: p124-127 |
| 著者標目 | 女子栄養大学栄養科学研究所 編 <ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ カガク ケンキュウジョ> 立屋敷, 哲(1949-) [ほか]著 <タチヤシキ, サトシ> 工藤, 一彦 <クドウ, カズヒコ> 川井, 英雄 <カワイ, ヒデオ> 菅原, 竜幸(1931-) <スガハラ, タツユキ> |
| 件 名 | NDLSH:水 NDLSH:飲料水 |
| 分 類 | NDC9:518.1 |
| 書誌ID | 1000093475 |
| ISBN | 4789520110 |
| NCID | BA30047798 |
目次／あらすじ