ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 宮沢文雄編著 ; 井上喜恵 [ほか] 著
(新栄養士課程講座)
データ種別 | 図書 |
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版 | 第3版 |
出版情報 | 東京 : 建帛社 , 2000.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vii, 247p ; 22cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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本館-単行本 |
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WA701/Miy/3 | 1100945243 |
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476790238X | 2002 |
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