チュウカ リョウリ ノ ブンカシ
中華料理の文化史 / 張競著
(ちくま新書 ; 124)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 筑摩書房 , 1997.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 238p ; 18cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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| 本館-新書 |
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383/Cho | 1100991411 |
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4480057242 |
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