オボエテ オキタイ リョウリ ノ キホン 123 : ソザイエラビ シタゴシラエ イマサラ キケナイ リョウリ ノ ギモン オ スベテ カイケツ
覚えておきたい!料理の基本123 : 素材選び、下ごしらえ、今さら聞けない料理の疑問をすべて解決
(別冊エッセ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 扶桑社 , 2011.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 223p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館-単行本 |
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596/Obo | 3100385610 |
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9784594607524 |
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