ショクモツ ト ケンコウ ノ カガク シリーズ
食物と健康の科学シリーズ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 朝倉書店 |
| 本文言語 | und |
| 大きさ | 冊 ; 21cm |
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| 1 | 茶の機能と科学 / 森田明雄 [ほか] 編 東京 : 朝倉書店 , 2013.3 |
| 2 | 乳の科学 / 上野川修一編 東京 : 朝倉書店 , 2015.11 |
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | 1000146623 |
|---|---|
| NCID | BB07733645 |