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2013年度版
急性期医療の現状と在宅栄養 : 超高齢患者のサポート体制構築へ
東京 : 日本医療企画 , 2013.11
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2014-2015年版
高齢者の栄養と健康問題 : 地域社会の再建でめざす新たな未来
東京 : 日本医療企画 , 2014.10
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2015-2016年版
高齢者の栄養管理と食事が支える生きる力 : 加齢のリスクを減らし、寝たきり予防を実践する! / 鈴木隆雄監修
東京 : 日本医療企画 , 2015.10
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4 |
2016-2017年版
災害、食の安全、生活習慣病・・・食の不安時代を生き抜くサバイバル栄養の実践 / 金田雅代監修
東京 : 日本医療企画 , 2016.11
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5 |
2017-2018年版
介護栄養の時代 : 最期まで自分らしく生きる命の栄養ケア / 『ヘルスケア・レストラン』栄養企画委員会監修
東京 : 日本医療企画 , 2017.10
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6 |
2020年度版
感染症の流行と栄養の今後 : 感染症との闘いの歴史に学ぶ新しい栄養の道 / 中村丁次監修
東京 : 日本医療企画 , 2020.12
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7 |
2021年度版
日本の食と栄養が創る新時代の健康 / 中村丁次監修
東京 : 日本医療企画 , 2022.1
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