ゴカイダラケ ノ ショク ノ アンゼン
誤解だらけの「食の安全」 / 有路昌彦著
(日経プレミアシリーズ ; 252)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 日本経済新聞出版社 , 2014.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 196p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館-新書 |
|
WA695/Ari | 1101264818 |
|
9784532262525 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:誤解だらけの食の安全 |
|---|---|
| 一般注記 | 参考資料: p196 |
| 著者標目 | 有路, 昌彦(1975-) <アリジ, マサヒコ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 MESH:Food Safety |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | 1000150600 |
| ISBN | 9784532262525 |
| NCID | BB16130312 |
目次／あらすじ