ショウミ キゲン ノ ウソ : ショクヒン ロス ワ ナゼ ウマレルノカ
賞味期限のウソ : 食品ロスはなぜ生まれるのか / 井出留美著
(幻冬舎新書 ; 432)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 幻冬舎 , 2016.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 220p : 挿図 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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| 本館-新書 |
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WA695/Ide | 1101313516 |
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9784344984332 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 主要参考文献: p219-220 |
|---|---|
| 著者標目 | 井出, 留美 <イデ, ルミ> |
| 件 名 | BSH:食品表示 BSH:食糧問題 MESH:Food Labeling MESH:Food Safety |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | 1000156951 |
| ISBN | 9784344984332 |
| NCID | BB22476672 |
目次／あらすじ