エッセンシャル エイヨウ カガク
エッセンシャル栄養化学 / 佐々木努編著 = Essential Nutritional Chemistry
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2021.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xiv,305p ; 26cm |
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配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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本館-単行本 |
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QU145/Sas | 1101391371 |
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9784065238066 |
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一般注記 | 文献:p297〜300 |
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著者標目 | 佐々木, 努 <ササキ, ツトム> |
件 名 | BSH:栄養 MESH:Nutritional Sciences |
分 類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 |
書誌ID | 1000167276 |
ISBN | 9784065238066 |
NCID | BC09440543 |
目次/あらすじ