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ゴテイ ゾウホ ニホン ショクヒン セイブンヒョウ : カンゼン シュウサイバン
五訂増補日本食品成分表 : 完全収載版 / 食品成分研究調査会編

データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 2006.1
本文言語 日本語
大きさ iv, 491p ; 19×26cm

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別書名 原タイトル:五訂日本食品成分表
異なりアクセスタイトル:日本食品成分表 : 五訂増補
一般注記 初版のタイトル: 五訂日本食品成分表
奥付上部の記述: 編集:山口迪夫(食品成分研究調査会代表)
著者標目 食品成分研究調査会 <ショクヒン セイブン ケンキュウ チョウサカイ>
山口, 迪夫 <ヤマグチ, ミチオ>
件 名 BSH:食品 -- 便覧  全ての件名で検索
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MESH:Nutrition -- tables  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
書誌ID 1000127567
ISBN 4263704770
NCID BA75771731
目次/あらすじ

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