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コウシュウ エイヨウガク
公衆栄養学 / 田中平三, 徳留信寛, 伊達ちぐさ編集
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)

データ種別 図書
改訂第4版
出版者 東京 : 南江堂
出版年 2013.4
本文言語 日本語
大きさ xvi, 326p : 挿図 ; 26cm

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本館-単行本
QU145/Ken/4 1101238408
9784524269846

書誌詳細を非表示

一般注記 公衆栄養の歴史: p303-311
参考図書: p312-316
著者標目 田中, 平三 <タナカ, ヘイゾウ>
徳留, 信寛(1944-) <トクドメ, シンカン>
伊達, ちぐさ <ダテ, チグサ>
件 名 BSH:栄養
MESH:Nutrition
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID 1000146829
ISBN 9784524269846
NCID BB12318493
目次/あらすじ

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