サケ ノ カガク : チガイ ガ ワカル サケガク ニュウモン
酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門 / 野尾正昭著
(ブルーバックス ; B-1122)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1996.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 200, vip ; 18cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門 |
|---|---|
| 一般注記 | 文献: p199-200 |
| 著者標目 | 野尾, 正昭(1934-) <ノオ, マサアキ> |
| 件 名 | BSH:酒 |
| 分 類 | NDC8:588.5 |
| 書誌ID | 1000042358 |
| ISBN | 4062571226 |
| NCID | BN1436671X |
目次／あらすじ