Introductory nutrition and diet therapy / Marian Maltese Eschleman
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2nd ed |
| 出版情報 | Philadelphia : Lippincott , c1991 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xxii, 664 p. : ill. ; 24 cm |
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| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | *Eschleman, Marian Maltese |
| 件 名 | LCSH:Nutrition LCSH:Diet therapy MESH:Diet Therapy MESH:Nutrition |
| 分 類 | LCC:QP141 NLM:QU 145 E738i DC20:613.2 |
| 書誌ID | 1000050684 |
| ISBN | 0397547862 |
| NCID | BA13340967 |
目次／あらすじ