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チャ ノ カガク
茶の科学 / 村松敬一郎編
(シリーズ《食品の科学》)

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1991.3
本文言語 日本語
大きさ xii, 223p ; 22cm

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本館-単行本
619/Mur 1100595154
4254430310 1995

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一般注記 文献: 章末
著者標目 村松, 敬一郎 編 <ムラマツ, ケイイチロウ>
件 名 BSH:
分 類 NDC8:619.8
書誌ID 1000068547
ISBN 4254430310
NCID BN06211820
目次/あらすじ

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