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ショク ト ケンコウ オ チリ カラ ミルト : チイキ ショクセイ ショクブンカ
食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化 / 島田彰夫著
(
人間選書
;
129
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 農山漁村文化協会
出版年
1988.9
本文言語
日本語
大きさ
241p ; 19cm
書誌詳細を非表示
著者標目
島田, 彰夫(1938-)
<シマダ, アキオ>
件 名
BSH:
食生活
分 類
NDC8:
498.5
NDLC:
EF27
書誌ID
1000078478
ISBN
4540880551
NCID
BN02739693
目次/あらすじ
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