ク ノ アンゼン オ モトメテ : ク ノ アンゼン ト カガク
食の安全を求めて : 食の安全と科学 / 日本学術協力財団編集 ; 金澤一郎 [ほか執筆]
(学術会議叢書 ; 16)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本学術協力財団 |
| 出版年 | 2010.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 149p ; 21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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| 本館-単行本 |
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WA695/Nih | 1101154985 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | そのほかの執筆者: 祖田修, 上野民夫, 佐藤文彦, 森口文雄, 新山陽子, 唐木英明 |
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| 著者標目 | 日本学術協力財団 <ニホン ガクジュツ キョウリョク ザイダン> 金澤, 一郎(1941-) <カナザワ, イチロウ> |
| 件 名 | MESH:Food Poisoning MESH:Food Contamination |
| 書誌ID | 1000136840 |
| NCID | BB00942206 |