コウエン ビセイブツ : セイリ セイタイ ト オウヨウ ト ショクヒン エイセイ
好塩微生物 : 生理・生態と応用と食品衛生 / 増井正幹〔ほか〕編
(食物科学選書)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1979.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 364p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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| 本館-単行本 |
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588/Mas | 1100401841 |
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