ゴテイ ニホン ショクヒン セイブンヒョウ
五訂日本食品成分表 / 食品成分研究調査会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 2001.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 481p ; 15×21cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館-単行本 |
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QU145/Sho | 1100847977 |
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4263702557 |
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| 一般注記 | 科学技術庁資源調査会編 / 五訂日本食品標準成分表 改訂日本食品アミノ酸組成表 日本食品脂溶性成分表による |
|---|---|
| 著者標目 | 食品成分研究調査会 <ショクヒン セイブン ケンキュウ チョウサカイ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 便覧
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MESH:Food |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| 書誌ID | 1000088776 |
| ISBN | 4263702557 |
| NCID | BA5034316X |
目次／あらすじ