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ゴテイ ニホン ショクヒン セイブンヒョウ
五訂日本食品成分表 / 食品成分研究調査会編
データ種別
図書
出版情報
東京 : 医歯薬出版 , 2001.1
本文言語
日本語
大きさ
iv, 481p ; 15×21cm
書誌詳細を非表示
一般注記
科学技術庁資源調査会編 / 五訂日本食品標準成分表 改訂日本食品アミノ酸組成表 日本食品脂溶性成分表による
著者標目
食品成分研究調査会
<ショクヒン セイブン ケンキュウ チョウサカイ>
件 名
BSH:
食品
--
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MESH:
Food
分 類
NDC8:
498.51
NDC9:
498.51
書誌ID
1000088776
ISBN
4263702557
NCID
BA5034316X
目次/あらすじ
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