The ethics of food : a reader for the twenty-first century / edited by Gregory E. Pence
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Lanham : Rowman & Littlefield |
| 出版年 | c2002 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xi, 287 p. : ill. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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| 本館-単行本 | : pbk | WA695/Pen | 3100308661 |
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0742513343 |
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| 別書名 | 表紙タイトル:The ethics of food : a reader for the 21st century |
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| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | Pence, Gregory E. |
| 件 名 | MESH:Food |
| 書誌ID | 1000105382 |
| ISBN | 0742513335 |
| NCID | BA57567813 |
目次／あらすじ