ショクブンカ ト シコウ
食文化と嗜好 / 河野友美著
(食の科学選書 ; 3)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 出版年 | 1991.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | v, 183p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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| 本館-単行本 |
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383/Kon | 3100118086 |
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4771291063 |
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