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ショクヒン ズカン : オールカラーバン
食品図鑑 : オールカラー版

データ種別 図書
出版者 東京 : 女子栄養大学出版部
出版年 1995.3
本文言語 日本語
大きさ 495p ; 27cm

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本館-Ref
WA695/Sho 1100595501
4789554236

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一般注記 科学技術庁資源調査会編『四訂日本食品標準成分表』収載
監修:芦沢正和ほか
著者標目 芦沢, 正和 <アシザワ, マサカズ>
件 名 BSH:食品材料 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.52
NDC7:498.5
書誌ID 1000020818
ISBN 4789554236
NCID BN12464070
目次/あらすじ

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