Krause's food, nutrition & diet therapy / L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 9th ed |
| 出版者 | Philadelphia : Saunders |
| 出版年 | c1996 |
| 大きさ | xxxiv, 1194 p. : ill. ; 29 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館-単行本 |
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WB400/Kra/9 | 1100568110 |
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0721658350 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Krause's food, nutrition, and diet therapy 異なりアクセスタイトル:Food, nutrition, and diet therapy |
|---|---|
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | *Mahan, L. Kathleen Escott-Stump, Sylvia |
| 件 名 | MESH:Diet Therapy MESH:Nutrition |
| 分 類 | LCC:RM216 NLM:WB400 DC20:615.8/54 |
| 書誌ID | 1000069644 |
| ISBN | 0721658350 |
| NCID | BA28245766 |
目次／あらすじ