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セイブンヒョウ ノ センモンカ ガ ユーザー ノ タメ ニ ヘンシュウシタ ゴテイ ゾウホ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ
成分表の専門家がユーザーのために編集した五訂増補日本食品標準成分表 / 安本教傳 [ほか] 編

データ種別 図書
出版者 東京 : 第一出版
出版年 2007.9
本文言語 日本語
大きさ 3冊 ; 30cm

所蔵情報を非表示

本館-単行本 1 QU145/Yas 1101080917
9784804111193

本館-単行本 2 QU145/Yas 1101080925
9784804111766

本館-単行本 3 QU145/Yas 1101080933
9784804111773

書誌詳細を非表示

内容注記 1: 五訂増補日本食品標準成分表編
2: 脂肪酸成分表編
3: 五訂増補日本食品標準成分表・脂肪酸成分表解説編
一般注記 その他の編者: 渡邊智子, 安井明美, 西牟田守, 竹内昌昭
著者標目 安本, 教伝 <ヤスモト, キョウデン>
渡邊, 智子 <ワタナベ, トモコ>
安井, 明美(1949-) <ヤスイ, アケミ>
西牟田, 守 <ニシムタ, マモル>
竹内, 昌昭(1935-) <タケウチ, マサアキ>
件 名 BSH:食品 -- 便覧  全ての件名で検索
MESH:Food
MESH:Nutrition
MESH:Fatty Acids
分 類 NDC8:498.51
NDC9:498.51
書誌ID 1000129992
ISBN 9784804111193
NCID BA83077061
目次/あらすじ

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