「タベル コト」ノ シンカシ : バイヨウニク・コンチュウショク・3D フード プリンタ
「食べること」の進化史 : 培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ / 石川伸一著
(光文社新書 ; 1004)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 光文社 |
| 出版年 | 2019.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 290, 16p : 挿図 ; 18cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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| 本館-新書 |
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383/Ish | 1101412565 |
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9784334044114 |
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