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コウソ ハンドブック
酵素ハンドブック / 赤堀四郎, 奥貫一男編集顧問 ; 丸尾文治, 田宮信雄監修 ; 上代淑人 [ほか] 編集

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1982.12
本文言語 日本語
大きさ xvi, 874p ; 27cm

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本館-単行本
QU135/Kaj 1100014529
4254170416

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一般注記 執筆者: 安芸謙嗣 [ほか]
文献: 各章末
著者標目 赤堀, 四郎(1900-) <アカボリ, シロウ>
奥貫, 一男(1907-) <オクヌキ, カズオ>
丸尾, 文治 <マルオ, ブンジ>
田宮, 信雄(1922-) <タミヤ, ノブオ>
上代, 淑人(1929-) <カジロ, ヨシト>
件 名 NDLSH:酵素
MESH:Enzymes
分 類 NDC8:464.5
NDLC:RA84
NLM:QU135
書誌ID 1000000839
ISBN 4254170416
NCID BN00100951
目次/あらすじ

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