ニホン ショクヒン セイブンヒョウ : フォローアップ セイブン カンゼン シュウサイ
日本食品成分表 : フォローアップ成分完全収載 / 科学技術庁資源調査会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1992.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 415p ; 15×22cm |
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| 一般注記 | 監修: 山口迪夫 |
|---|---|
| 著者標目 | 科学技術庁資源調査会 編 <カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 便覧
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MESH:Food Analysis |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC7:498.53 |
| 書誌ID | 1000000901 |
| ISBN | 4263703049 |
| NCID | BN07539239 |
目次／あらすじ