ショクヒン ビセイブツ ケンサ ノ カンイカ ジドウカ ジンソクカ
食品微生物検査の簡易化、自動化、迅速化 / 春田三佐夫 [ほか] 編
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : サイエンスフォーラム |
出版年 | 1985.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 173p ; 26cm |
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一般注記 | 参考文献: 各章末 |
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著者標目 | 春田, 三佐夫 [ほか] 編 <ハルタ, ミサオ> |
件 名 | NDLSH:食品衛生検査 MESH:Food Microbiology -- analysis 全ての件名で検索 MESH:Food Analysis |
分 類 | NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
書誌ID | 1000001085 |
NCID | BN0137875X |