メ デ ミル ショクヒン エイセイ ケンサホウ
目で見る食品衛生検査法 / 春田三佐夫, 細貝祐太郎, 宇田川俊一編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央法規出版 |
| 出版年 | 1989.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 318p ; 27cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館-単行本 |
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WA17/Har | 1100084837 |
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480580632X | 1992 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 春田, 三佐夫 [ほか]編 <ハルタ, ミサオ> 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ> 宇田川, 俊一 <ウダガワ, シュンイチ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:食品衛生 MESH:Food Inspection -- laboratory manuals -- atlases 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
| 書誌ID | 1000003180 |
| ISBN | 480580632X |
| NCID | BN03737729 |
目次／あらすじ