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ショクヒン エイセイガク ヨウセツ
食品衛生学要説 / 辺野喜正夫,川城巌編

データ種別 図書
第3版
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1972
本文言語 日本語
大きさ 238p ; 22cm

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著者標目 辺野喜, 正夫(1915-) <ベノキ, マサオ>
川城, 巌 <カワシロ, イワオ>
件 名 NDLSH:食品衛生
MESH:Food Contamination -- prevention & control  全ての件名で検索
分 類 NDC6:498.55
書誌ID 1000022514
NCID BN14724809

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