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ショクリョウ ト カガク
食糧と化学 / 日本化学会編
(化学総説 ; No.43)

データ種別 図書
出版者 東京 : 学会出版センター
出版年 1984.2
本文言語 日本語
大きさ 183p ; 26cm

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本館-単行本
430/Nih 1100372935
4762273937

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著者標目 日本化学会 <ニホン カガクカイ>
分 類 NDLC:PA23
書誌ID 1000030592
ISBN 4762273937
NCID BN01935164
目次/あらすじ

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