ショクチュウドク ノ ゲンイン ト タイオウ : ジッサイレイ ニ マナブ
食中毒の原因と対応 : 実際例に学ぶ / 西田博著
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 1991.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | x,316p ; 27cm |
書誌詳細を非表示
著者標目 | 西田, 博 <ニシダ, ヒロシ> |
---|---|
件 名 | BSH:食中毒 MESH:Food Poisoning -- etiology -- case studies 全ての件名で検索 MESH:Food Poisoning -- prevention & control -- case studies 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
書誌ID | 1000038361 |
ISBN | 4767960479 |
NCID | BN0638564X |
目次/あらすじ