キキガキ オオサカ ノ ショクジ
聞き書大阪の食事 / 「日本の食生活全集大阪」編集委員会編
(日本の食生活全集 ; 27)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1991.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 356, 8p, 図版12枚 ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館-単行本 |
|
383/Nih | 3100118359 |
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4540900099 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:大阪の食事 |
|---|---|
| 一般注記 | 編集委員会代表: 上島幸子 |
| 著者標目 | 上島, 幸子(1932-) <カミジマ, サチコ> 日本の食生活全集大阪編集委員会 <ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ オオサカ ヘンシュウ イインカイ> |
| 件 名 | BSH:食生活 NDLSH:大阪府 -- 風俗・習慣 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000078463 |
| ISBN | 4540900099 |
| NCID | BN05883936 |
目次／あらすじ