ショクヒン エイヨウ ショクジ リョウホウ ジテン
食品・栄養・食事療法事典 / L・キャスリーン・マハン, シルビア・エスコット-スタンプ [ほか] 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 産調出版 |
| 出版年 | 2006.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xxxvii, 1321p ; 29cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 生化 |
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WB400/Mah | 1101117776 |
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4882824787 |
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予約不可 | ||
| 本館-Ref |
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WB400/Mah | 1101261392 |
|
4882824787 | 2011 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品栄養食事療法事典 原タイトル:Krause's food, nutrition & diet therapy |
|---|---|
| 一般注記 | 別冊付録: 39p 『日本人の健康・栄養の現状』 監修: 木村修一, 香川靖雄 Food, nutrition and diet therapy 11th Edition |
| 著者標目 | Mahan, L. Kathleen Escott-Stump, Sylvia |
| 件 名 | NDLSH:食餌療法 NDLSH:栄養 MESH:Diet Therapy MESH:Nutrition |
| 分 類 | NDC9:498.58 NDLC:SC741 |
| 書誌ID | 1000128007 |
| ISBN | 4882824787 |
| NCID | BA76820140 |
目次／あらすじ