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ショクヒン アンゼンセイ ジテン
食品安全性辞典

データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 共立出版
出版年 2010.11
本文言語 日本語
大きさ 16, 567p ; 22cm

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本館-Ref
WA701/Sho/2 1101174629
9784320061705

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別書名 背表紙タイトル:The dictionary of food safety
一般注記 監修: 小野宏, 斎藤行生, 浜野弘昭, 林裕造
著者標目 小野, 宏(1937-) <オノ, ヒロシ>
件 名 BSH:食品衛生 -- 辞典  全ての件名で検索
MESH:Food Safety
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
書誌ID 1000139134
ISBN 9784320061705
NCID BB03966313
目次/あらすじ

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