チョウミリョウ ノ キケンド シラベマシタ
調味料の危険度調べました / 郡司和夫著
(三才ムック ; vol.750)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三才ブックス |
| 出版年 | 2014.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 111p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館-単行本 |
|
WA712/Gun | 1101271706 |
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9784861997341 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 背表紙タイトル:調味料の危険度調べました : 和洋中のさまざまな調味料の安全性を◎○△×でジャッジ |
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| 著者標目 | 郡司, 和夫(1949-) <グンジ, カズオ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 BSH:調味料 BSH:食品添加物 MESH:Flavoring Agents -- analysis 全ての件名で検索 MESH:Flavoring Agents -- adverse effects 全ての件名で検索 MESH:Food Additives -- adverse effects 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDLC:Y94 NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| 書誌ID | 1000151521 |
| ISBN | 9784861997341 |
| NCID | BB17853392 |
目次／あらすじ