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コウシュウ エイヨウガク
公衆栄養学 / 古野純典, 伊達ちぐさ, 吉池信男編集
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)

データ種別 図書
改訂第5版
出版者 東京 : 南江堂
出版年 2015.3
本文言語 日本語
大きさ xviii, 307p : 挿図 ; 26cm

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本館-単行本
QU145/Ken/5 1101279170
9784524261666

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一般注記 公衆栄養の歴史 島田豊治編: p285-293
参考図書: p294-299
著者標目 古野, 純典 <コノ, スミノリ>
伊達, ちぐさ <ダテ, チグサ>
吉池, 信男 <ヨシイケ, ノブオ>
件 名 BSH:栄養
MESH:Nutritional Sciences
MESH:Public Health
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID 1000152670
ISBN 9784524261666
NCID BB18362680
目次/あらすじ

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