オール ガイド ショクヒン セイブンヒョウ
オールガイド食品成分表 / 実教出版編修部編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 実教出版 |
| 出版年 | 2011.12- |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 冊 ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館-単行本 | 2015 | QU145/Jik | 1101283305 |
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9784407336054 | 2014 |
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| 別書名 | 表紙タイトル:All guide : standard tables of food composition 異なりアクセスタイトル:食品成分表 : オールガイド 異なりアクセスタイトル:オールガイド五訂増補食品成分表 |
|---|---|
| 一般注記 | 「日本食品標準成分表2010」および「日本食品標準成分表準拠アミノ酸成分表2010」に準拠 「オールガイド五訂増補食品成分表」の改題、巻次を継承 2013, 2014, 2015の付録: 食品の重量, 調理の基礎 (1枚) |
| 著者標目 | 実教出版編修部 <ジッキョウ シュッパン ヘンシュウブ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 便覧
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NDLSH:食品成分表 MESH:Food -- Tables 全ての件名で検索 MESH:Nutritive Value -- Tables 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| 書誌ID | 1000152826 |
| ISBN | 9784407325157 |
| NCID | BB07390221 |
目次／あらすじ