タベテ ワルイ アブラ タベテモ ヨイ アブラ
食べて悪い油食べてもよい油 / 渡辺雄二著
(静山社文庫)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | [東京] : 静山社 |
| 出版年 | 2009.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 256p ; 15cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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| 本館-テュートリアル |
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QU90/Wat | 1101302659 |
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9784863890213 |
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| 本館-テュートリアル |
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QU90/Wat/b | 1101302667 |
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9784863890213 |
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| 本館-テュートリアル |
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9784863890213 |
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| 本館-テュートリアル |
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QU90/Wat/d | 1101302683 |
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9784863890213 |
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| 本館-テュートリアル |
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QU90/Wat/e | 1101302691 |
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9784863890213 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: 256p |
|---|---|
| 著者標目 | 渡辺, 雄二(1954-) <ワタナベ, ユウジ> |
| 件 名 | NDLSH:食用油脂 MESH:Trans Fatty Acids MESH:Lipid Peroxides MESH:Oils |
| 分 類 | NDC9:498.55 NDLC:SC186 |
| 書誌ID | 1000155388 |
| ISBN | 9784863890213 |
| NCID | BB01052893 |
目次／あらすじ