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ショクモツ センイ : ショクヒンガク エイヨウガクテキ アプローチ
食物繊維 : 食品学・栄養学的アプロ-チ / 印南敏〔ほか〕編集

データ種別 図書
出版情報 東京 : 篠原出版 , 1983.11
本文言語 日本語
大きさ 281p ; 27cm

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本館-別置
QU83/Inn 1100013570
4879490458

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一般注記 各章末:文献
著者標目 印南, 敏 <インナミ, サトシ>
件 名 NDLSH:食物繊維
分 類 NDC8:498.5
NDLC:SC87
書誌ID 1000000696
ISBN 4879490458
NCID BN02349702
目次/あらすじ

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