ショク ノ カガク : ホウショク ジダイ ノ エイヨウガク アレコレ コウザ
食の科学 : 飽食時代の栄養学あれこれ講座 / 橋本洋子,三浦義彰著
(ひつじ科学ブックス)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 羊土社 , 1999.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 174p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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| 本館-単行本 |
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QU145/Has | 1100724978 |
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4897068657 |
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