アジ ト カオリ ノ ハナシ
味と香りの話 / 栗原堅三著
(岩波新書 ; 新赤版 563)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 岩波書店 , 1998.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 249p ; 18cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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| 本館-新書 |
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WL700/Kur | 1100555927 |
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4004305632 |
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| 一般注記 | 参考にした主な出版物: p243 |
|---|---|
| 著者標目 | 栗原, 堅三(1936-) <クリハラ, ケンゾウ> |
| 件 名 | MESH:Taste |
| 書誌ID | 1000019313 |
| ISBN | 4004305632 |
| NCID | BA36260335 |
目次／あらすじ