エイヨウ・ショクリョウガク データ ハンドブック
栄養・食糧学データハンドブック / 日本栄養・食糧学会編
| データ種別 | 図書 |
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| 出版情報 | 東京 : 同文書院 , 2006.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 432p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
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| 本館-単行本 |
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QU145/Nih | 1101160958 |
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4810300323 |
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| 本館-テュートリアル |
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QU145/Nih/b | 1101215109 |
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4810300323 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 標題紙タイトル:Handbook of data for nutrition and food science 異なりアクセスタイトル:栄養食糧学データハンドブック |
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| 一般注記 | 参考文献あり 索引:p.425～432 「お詫びと訂正」(B5両面 1枚)あり 付録小冊子「日本人の食事摂取基準2010年版」(37p 18cm )あり |
| 著者標目 | *日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> |
| 件 名 | BSH:栄養 -- 便覧
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BSH:食品 -- 便覧 全ての件名で検索 MESH:Nutrition MESH:Food |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 書誌ID | 1000137364 |
| ISBN | 4810300323 |
| NCID | BA74940571 |
目次／あらすじ