セイブンヒョウ ノ センモンカ ガ ユーザー ノ タメ ニ ヘンシュウシタ ゴテイ ゾウホ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ
成分表の専門家がユーザーのために編集した五訂増補日本食品標準成分表 / 安本教傳 [ほか] 編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 第一出版 , 2007.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 3冊 ; 30cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館-単行本 | 1 | QU145/Yas | 1101080917 |
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9784804111193 |
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| 本館-単行本 | 2 | QU145/Yas | 1101080925 |
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9784804111766 |
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| 本館-単行本 | 3 | QU145/Yas | 1101080933 |
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9784804111773 |
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| 内容注記 | 1: 五訂増補日本食品標準成分表編 2: 脂肪酸成分表編 3: 五訂増補日本食品標準成分表・脂肪酸成分表解説編 |
|---|---|
| 一般注記 | その他の編者: 渡邊智子, 安井明美, 西牟田守, 竹内昌昭 |
| 著者標目 | 安本, 教伝 <ヤスモト, キョウデン> 渡邊, 智子 <ワタナベ, トモコ> 安井, 明美(1949-) <ヤスイ, アケミ> 西牟田, 守 <ニシムタ, マモル> 竹内, 昌昭(1935-) <タケウチ, マサアキ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 便覧
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MESH:Food MESH:Nutrition MESH:Fatty Acids |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC9:498.51 |
| 書誌ID | 1000129992 |
| ISBN | 9784804111193 |
| NCID | BA83077061 |
目次／あらすじ