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ヤサイ ノ ホン : カラダ ニ ヤサシイ シュン ノ ショクザイ
野菜の本 : からだにやさしい旬の食材 / 講談社編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 講談社 , 2013.5
本文言語 日本語
大きさ 255p ; 25cm

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本館-単行本
626/Kod 3100392129
9784062183420

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別書名 原タイトル:春・夏の野菜
原タイトル:秋・冬の野菜
標題紙タイトル:Encyclopedia of vegetables
一般注記 2004年刊「旬の食材」シリーズの「春・夏の野菜」「秋・冬の野菜」全2巻を再編集し1巻にまとめたもの
著者標目 講談社 <コウダンシャ>
講談社エディトリアル <コウダンシャ エディトリアル>
件 名 BSH:蔬菜
BSH:料理 -- 野菜  全ての件名で検索
分 類 NDC8:626
NDC9:626
書誌ID 1000154235
ISBN 9784062183420
NCID BB12735300
目次/あらすじ

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