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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #豊川 裕之)
該当件数:6件
食品衛生学 / 谷村顕雄, 豊川裕之編集
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2003.2. - (栄養・健康科学シリーズ)
図書
食の思想と行動 / 豊川裕之責任編集
東京 : 味の素食の文化センター. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.9. - (講座食の文化 ; 第6巻)
臨床調理学 / 豊川裕之, 川端晶子編著
東京 : 建帛社 , 1997.4. - (21世紀の調理学 ; 5)
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 1997.3. - (栄養・健康科学シリーズ)
東京 : 南江堂 , 1993.4. - (栄養・健康科学シリーズ)
食とからだ / 豊川裕之, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1987.10. - (食の文化フォーラム)