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  • 1.

    栄養学 / 中村丁次著者代表

    第14版. - 東京 : 医学書院 , 2025.2. - (系統看護学講座 ; 専門基礎分野 . 人体の構造と機能 ; 3)

     図書



  • 2.

    基礎栄養学 / 田地陽一編

    第5版. - 東京 : 羊土社 , 2025.1. - (栄養科学イラストレイテッド)

     図書



  • 3.

    食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 : 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病 / 柴田重信著

    東京 : 講談社 , 2021.8. - (ブルーバックス ; B-2173)

     図書



  • 4.

    栄養学 / 中村丁次著者代表

    第13版. - 東京 : 医学書院 , 2020.2. - (系統看護学講座 ; 専門基礎分野 . 人体の構造と機能 ; 3)

     図書



  • 5.

    栄養生化学 / 脊山洋右 [ほか] 編

    第5版. - 東京 : メヂカルフレンド社 , 2019.11. - (新体系看護学全書 ; . 人体の構造と機能 ; 2)

     図書



  • 6.

    わかりやすい栄養学 : 臨床・地域で役立つ食生活指導の実際 / 中村美知子, 長谷川恭子編

    第4版. - 東京 : ヌーヴェルヒロカワ , 2015.3

     図書



  • 7.

    基礎栄養学 / 田地陽一編

    改訂第2版. - 東京 : 羊土社 , 2014.12. - (栄養科学イラストレイテッド)

     図書



  • 8.

    看護栄養学 / 尾岸恵三子, 正木治恵編著

    第3版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2005.4

     図書



  • 9.

    現代社会と健康 : 食生活と運動から考える / 鈴木正敏著

    相模原 : 青山社 , 2004.8

     図書



  • 10.

    コンパクト栄養学 / 脊山洋右, 廣野治子編

    東京 : 南江堂 , 2000.10

     図書



  • 11.

    最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / Ekhard E. Ziegler, L.J. Filer, Jr. [編] ; 木村修一, 小林修平訳監修 ; 五十嵐脩 [ほか] 翻訳編集

    第7版. - 東京 : 建帛社 , 1997.5

     図書



  • 12.

    食物繊維 : 基礎と臨床 / 土井邦絋, 辻啓介編集

    東京 : 朝倉書店 , 1997.1

     図書



  • 13.

    栄養学ハンドブック / 栄養学ハンドブック編集委員会編

    第3版. - 東京 : 技報堂 , 1996.11

     図書



  • 14.

    新カルシウムの驚異 : 人類の未来をささえるカルシウム / 藤田拓男著

    東京 : 講談社 , 1996.1. - (ブルーバックス ; B-1105)

     図書



  • 15.

    原色栄養学図鑑 / 林淳三 [ほか] 共編

    三訂. - 東京 : 建帛社 , 1995.4

     図書



  • 16.

    食物栄養学 / 柘植治人 [ほか] 共著

    改訂版. - 東京 : 培風館 , 1991.1

     図書



  • 17.

    栄養の生理学 / 糸川嘉則著

    東京 : 裳華房 , 1990.11. - (生命科学シリーズ / 江上信雄 [ほか] 編)

     図書



  • 18.

    基礎栄養学 / 緒方正名 [ほか] 編著

    東京 : 朝倉書店 , 1990.5

     図書



  • 19.

    栄養学 : 健康増進・成人病予防のための栄養学の基礎知識 / 細谷憲政著

    東京 : 調理栄養教育公社 , 1990.3

     図書



  • 20.

    エネルギ-・蛋白質の必要量 : FAO/WHO/UNU合同特別専門委員会報告 / 井上五郎訳 ; 必須アミノ酸研究委員会編

    東京 : 日本必須アミノ酸協会. - 東京 : 医歯薬出版 (発売) , 1989.10. - (WHOテクニカル・レポート・シリーズ ; 724)

     図書



  • 21.

    カルシウムの驚異 : 生命の源・カルシウムの科学 / 藤田拓男著

    東京 : 講談社 , 1989.9. - (ブルーバックス ; B-793)

     図書



  • 22.

    頭がよくなる栄養学 : 情報栄養学のすすめ / 中川八郎著

    東京 : 講談社 , 1989.6. - (ブルーバックス ; B-780)

     図書



  • 23.

    栄養学の歴史 / 島薗順雄著

    東京 : 朝倉書店 , 1989.5. - (栄養学ライブラリー ; 2)

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  • 24.

    食とからだ / 豊川裕之, 石毛直道編

    東京 : ドメス出版 , 1987.10. - (食の文化フォーラム)

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  • 25.

    ベッドサイドの栄養学 / 糸川嘉則,松倉茂編

    東京 : 南山堂 , 1986.12

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  • 26.

    看護のための臨床栄養学 / 葛西森夫〔ほか〕編

    東京 : 金原出版 , 1985.9

     図書



  • 27.

    食生活をデザインする : 栄養のタイミングとリズムが決め手 / 鈴木正成著

    東京 : 講談社 , 1984.11. - (ブルーバックス ; B-586)

     図書



  • 28.

    特殊栄養学 / 島薗順雄著

    東京 : 医歯薬出版 , 1984.1

     図書



  • 29.

    食物繊維 : 食品学・栄養学的アプロ-チ / 印南敏〔ほか〕編集

    東京 : 篠原出版 , 1983.11

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  • 30.

    総合栄養学事典 / 吉川春寿, 芦田淳編

    東京 : 同文書院 , 1981.6

     図書



  • 31.

    栄養・代謝・リズム : 新しい方法論をめざして / 須田正己著

    東京 : 医歯薬出版 , 1981.1

     図書



  • 32.

    食料・栄養・健康 : 最新の情報・資料とその解説 / 食糧栄養調査会編

    1981年度 - 2000年版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1981-

     図書



  • 33.

    人間の栄養学 / T.G.テイラー著 ; 坂本清訳

    東京 : 朝倉書店 , 1980.9. - (Asakura-Arnold biology ; 5)

     図書



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